Dijeta.net

dudank napisao: Definitivno ne može i voće i pivo u istom danu, i gledaću da se toga držim.

Ih što volem kad sam u pravu ...

Juče je bio stvarno vanredan dan, ali sam junački pojela sve što sam planirala

Tu smo sestre po pravilima ili po životnom stilu... I ja ne dam ništa da me poremeti da pojedem svoju kvotu hrane.....
Baš sam kod Narcise davila kako jedem i kad nisam gladna, ako je vreme obroku.... I potpuno stojim iza teorije!
Planiranje... (kao neki ,,control freak,, ali bolje biti control freak nego nervozna i gladna ili debela ili ne daj bože debela od neke glupe hrane).. Ovako jedem kao prase da ne bih bila prase! (valja li mi ova rečenica ha?!)

Super ali za 200 grama ćeš da se načekaš! Bar je kod mene tako!

Loptice, šta da se radi... ipak ne mogu da slabim sa 2000 kcal dnevno. Nisam više mlada.

Mršo, rečenica s prasetom je apsolutno na mestu! Baš tako... sebi mogu da "priuštim" nejelo samo ako me baš stisne neki problem, pa doslovno zaboravim da jedem (znači, ne priuštim, nego zaboravim). Inače gledam da izvučem maksimum, najviše zbog toga što ne želim da se lišim nekog dragocenog sastojka. (Odmalena tako jedem, tj. otkako mi je objašnjeno šta su vitamini, minerali, proteini & ostalo, i zašto su važni.) "Maksimum" je, naravno, na prvom mestu maksimum povrća i mlečnih proizvoda, pa onda ide ostalo. (Koliko god da volim meso, ali prednost uvek imaju mlečni proizvodi.)

Anči, znam i ja, i psihički sam spremna, hahahh. Danas čak imam mali višak, ali sam stvarno uredno jela, tako da sam sigurna da je voda, mirno idem dalje.

Na kraju ipak nije bila musaka (definitivno ne mogu jaja i meso, gadno mi je nešto to bilo), pa sam napravila nešto a la ona moja lažna lazanja, samo nisam ređala patlidžan u redove, nego sam ga samlela i udinstala s nadevom, i sve tako zajedno zapekla... nisam stavljala kačkavalj, od sastojaka samo crni luk, mleveno meso, patlidžan, paradajz, običan sir i malo maslinovog ulja, od začina biber, cimet, matičnjak i bosiljak, morska so... bilo je toliko dobro da sam mogla sve da pojedem, ali sam se obuzdala i pojela količinu u kojoj ima oko 100 g mesa i isto toliko sira.

Danas istovetan jelovnik, da ne ponavljam.

Naravno, ispunjavanje kvote je iz više razloga... i kvaliteta i količine....
Dobra ti je ta musaka!

Mršo, ne znam kako da je nazovem, ne pakuje mi se u musaku jer ima sir, i nema jaja i mleko / kiselo mleko. Pravila sam ranije nešto slično, tj. lažnu lazanju, ali više mi se sviđa ovako s mlevenim patlidžanom. (Razmišljam da li bi preživeo u zamrzivaču ako ga sameljem i izdinstam... patlidžan nije baš zahvalan za frižider, ali možda bi u toj varijanti ostao upotrebljiv kao sastojak.)

Lepa vest je da ima još minusa, tj. bilo ga je i juče (a ne viška, kako sam napisala... koza se merila u odeći i zaboravila da opciguje), sad bi trebalo da je tačno -1 kg (tj. 54,8). Juče je večera bila kombinovana, za jednu pržena paprika sa malo pržene kobasice, za drugu to zapečeno-čudo-od-plavog-patlidžana, nije bio baš tanak dan, a i vode sam dosta pila, pa mi utoliko sigurnije deluje minus, ali nek se potvrdi još malo. Danas je voće grožđe, pa moram oprezno, a raspored kao i uvek:

D: ajran 0,4 l + dodaci
R: sir + salata
U: belo grožđe
V1: malo onog lepog parizera
V2: juneća čorbica
V3: malo belog grožđa (nije slatko)

Za ponedeljak imam najavu društva = piva, to će biti neki brljić-dan, gledaću pametno da iskombinujem sve. (Sad bi mi baš bilo žao da upropastim kad je lepo krenulo.)

Ma super si ti! merenje u odeći samo ti daje dokaz da je minus tu, to nije minusić!
Nislim da patlidžan iz zamrzivaća nije lep, jedino, možda tako na pola pripremljen pa kada se malo razledi odmah ga staviti da se završi kao nameravano jelo, kako bi ta vodurčina isparila. Ne znam, moraš da probaš. Šteta je ne ostaviti ga, kada je baš dobar i izdašan!

Anči, sad kad sam ovo pravila, samlela sam ga, posolila, ocedila, malo isprala, opet ocedila, sav višak vode je izašao, pa mislim da bi mogao da se tako spakuje, ali pod uslovom da se prethodno prodinsta na malo ulja. Tj. baš tako kako si rekla, kao "poluproizvod", da se iz zamrzivača ubaci odmah u jelo koje se sprema. Ulje čuva neke namirnice u zamrzivaču, npr. moja majka ima običaj da upola proprži veće količine luka ili praziluka, podeli to na mala pakovanja i stavi u zamrzivač (da ne bi svaki put gubila vreme kad sprema jelo), tako luk ostane isti kao da je sad propržen (a kad bi se stavio ovako, promenio bi se, naravno). Znam da je tvoj zamrzivač skroz mali, moj je onako srednji, isto je večito nedovoljan za sve što bih ostavila, ali ovo bih baš probala. Ove godine ionako ne ostavljamo gotovo ništa od zimnice, zalihe su nam već džinovske, a treba sve to vući pri selidbi, pa gledam da pametno napunim zamrzivač, lakše je preneti njega nego gomile tegli.

Sinoć sam imala nešto kao polubrlj, pametno sam kombinovala grožđe i čorbicu (a pre toga ajran s lanom, koji sam prebacila iz doručka u užinu, nisam upisala izmenu jer je formalna), može da se zaključi kako to deluje na stomak... elem, tako me je ostrugalo da sam morala još nešto da pojedem, pa je pala još jedna večera, pljeskavica i salata. (Parizer takođe nije bio baš sjajan izbor, ali mm je ubrljao jer se ovog puta njemu prijeo... pa sam se pridružila.)

Danas:

D: ajran 0,4 l + dodaci
R: sir, salata
U: jabuka (grožđe danas ne pipam)
V: opet kombinacija čorbica, meso, plavi patlidžan, salata, nešto mlečno (sve ovo ću da rasporedim iz dvaput, naravno da neće biti za jedan obrok)

....gledaću pametno da iskombinujem sve. (Sad bi mi baš bilo žao da upropastim kad je lepo krenulo.)

E baš tako! Drago mi je zbog manjka od 1kg, čestitam! Ne upropaštavaj ništa!

A to dinstanje praziluka, kao što to tvoja mama radi, to radim i ja. Ogromne količine sam imala običaj da dinstam...... To je valjda zato što lenjost pravi megalomana od mene....(megalovumena)....i onda, pošto ne volim kuhinjsku delatnost, kad se već jednom nakanim da ,,delam,, pomenutu delatnost.... bude mi glupo da delam za malo... i uvek je količina za više obroka.... tako i sa onim dinstanjem mlevenog mesa.... bar za četiri obroka bude.. (i naravno, zamrzivač dela svoje a ja svoje).....
Verujem da mora postojati neki dobar način da se i taj patlidžan zbrine kad ga već toliko voliš....

samo da ti kazem da sam se vratila..i da sam bas bljak ..i da mi je potrebna pomoc..i da vise ne znam sta cu i kako da smrsam... i da sam tuzna.. prati me

Ja volim da spremam jela za račuak. To mi je 20 min. posla i jedem sve lepo toplo. Kada kuvam nešto to je druga stvar. Kuva se samo i ne gledam ga, samo malo kontrolišem isparavanje vode! Uvek se pitam zašto neke žene provode sate u kujni i Bože moj umorne su od kuvanja!
Nisam nikada ostavljala tako izdinstan luk u zamrzivać, a sećam se da si davno pisala o tome i mislim da luk odlično podnosi zamrzavanje, naročito izdinstan, ili bolje rečeno polugotov!

Mršo, nema upropašćavanja! Bila sam u junu u jednom trenutku na ovoj težini, ali sam onako bezvoljno pomislila: "Pa šta." I nisam produžila... to je ta varljiva zona od +5 kg gde još nisi debeo, pa ti nije toliko zapelo za tih nekoliko kila, ali mnogo je lepše bez njih. Zasad sam osvojila jedne farmerke (više ne kipi preko njih), sad idem u osvajanje bež pantalona. (I osećam se kao da mi neko poklanja garderobu, heh. ) Poluproizvode volim i ja da imam u zamrzivaču, jedino meso ne volim da zamrzavam (sem domaćeg suvog, to moram), ali povrće zauzima manje mesta kad je upola spremljeno, plus ta štednja vremena. Luk ne ostavljam, volim kad mi zamiriše svež u kući, ali da radim izvan kuće i da jurcam, i te kako bih i njega, heh.

Lepa, ako si tužna zbog kilaže, to je rešiv problem. Znaš da sam ti uvek i sedela za vratom, znači, i ovog puta sam uz tebe!!!

Anči, slažem se, kuvanje je praktično usputna radnja (sa izuzetkom sarme, meni je naporna za kičmu jer je uvijam stojeći, tj. ne umem sedeći ništa da radim u kuhinji), ali kad je neki put frka i strka, dobro dođe to poluspremljeno, naročito kod onih namirnica koje se duže kuvaju. Uštedi se malo struje, malo vremena, vajdica.

Danas je taj polubrlj dan, večeras imamo društvo i neću da budem izrod što se tiče pića. Malo ću da krajcujem jelo, pa ću upisati kako je ispalo na kraju. (Samo da se niko ne seti kikirikija uz pivo. :/ )

Interesantno je što ni ja ništa ne radim sedeći u kuhinji, a znam neke osobe, koje sedeći i peglaju. To tek ne bih znala!
Još je nešto što ja radim, a mnogi ne, kao ni ti, a to je da meso obavezno zamrzavam! Ne kupujem ja neke velike količine, neka je to i 300 gr., jedno pile, ili najviše kilogram mesa, ali imam tu naviku da ga zamrznem, pošto verujem da time ubijem neke nepoželjne goste na njemu. Možda grešim, ali tako radim.
Vaše večerašnje druženje sigurna sam da neće proći bez kikirikija! Uživaj u opuštanju i druženju!

Anči, ispalo je ozbiljnije od kikirikija... bio je nesporazum, mi smo mislili da gosti dolaze nama, a u stvari su oni zvali nas, samo nisu jasno formulisali poziv, potpuno nebulozna situacija. Završismo na drugom danu slave, koncentrisala sam se na kozji sir, meso i salatu (uz dve-tri kašike ruske salate i radi običaja bukvalno dva zalogaja slavskog kolača), popila neku rakijicu i za moje pojmove vrlo malo piva, domaćica uvažena, moja čula zadovoljena, a nisam se prejela i prepila.

Da znaš da se mnoge bakterije u mesu ne ubijaju zamrzavanjem (npr. ešerihija koli), samo termičkom obradom, tako da mu isto dođe što se toga tiče. Ja ne volim da zamrzavam sem kad moram, nekako mi je meso suviše osetljiva namirnica (verovatno preterujem).

Vaga blagonaklona, nema viška. Sad će skidanje verovatno ići sporije, prvi sledeći cilj je još pola kila.

D: ajran + dodaci
R: sir, salata, dodala 2 barena jajeta
U: voće (mala jabuka i velika breskva)
V1: šnicla (kao bela vešalica, na teflonu), gomila pečenih paprika
V2: opet gomila pečenih paprika, sa 2-3 zalogaja sira

Bravo za umerenost!!!!

Mislim da ti je ipak bolje da pojedeš salatu, s obzirom na jučerašnji dan... Ukradi koju kaloriju danas, a i probaj danas bez UH skroz, čak i bez tih voćnih.