Dijeta.net

Ja nikad ne vidim ta obaveštenja na forumu ...
Srećan rođendan

Mršo, čestitke i s moje strane .
Nama jagode ovde nikako nisu uspevale, a mnogo ih volim , a sadili smo ih više puta. Pre neki dan sam uzela malo na pijaci. Trenutno je 150 dinara kilogram.

Hvala vam!

P.S. Leonida, nije ni bilo obaveštenje nego je Narcisa znala (zapamtila) datum.

P.P.S. 41!!!!!

Srećan rođendan!!! Sa malim zakašnjenjem

Cestitam punoljetstvo!

Hvala .
E da, punoletstvo... sad mogu sama da kupim pivo i cigarete ....

P.S. Vas dvoje, Kufi i Helen, imate lepe avatare...

Srecan rodjendan , sve najbolje ti zelim!

Baš sam zakasnila Srećan ti rodjendan

Sta je sa krompirovim skrobom kao dodatkom nekim namirnicama? Koliko je loš?

Pogledaj ovde pa ćeš da vidiš koliko je loš http://nutritiondata.self.com/facts/cer ... sta/5697/2 (posebno obrati pažnju na grafikon "nutrient balance").

Ako mislimo na isto, naravno, na kupovni skrob... koji se već decenijama ne pravi od krompira, nego od kukuruza. Prazna namirnica koja samo goji i nema takoreći nijedan hranljivi sastojak. Besmislen otprilike isto koliko i šećer.

Ovo su inače najpotpunije tabele koje trenutno postoje (tj. postoje već dugi niz godina i ažuriraju se), i bilo bi lepo da ih svi koristimo...

Volja i TZLj, hvala!

TZLj, odgovor si dobila. To je jedna apsolutno nepotrebna stavka u ishrani a nešto što se teško može izbeći ako se koristi industrijska hrana. Ako samo čitaš deklaracije, a verovatno čitaš, videla si gde sve možeš da nađeš to čudo... Dakle, sa uzimanjem industrijske hrane i prerađevina neizbežno je da unesemo sve ono što treba najstrašnije da izbegavamo. Zato i biramo šta jedemo. Mislim, ne kažem da ti to ne znaš nego koristim priliku da napomenem o čemu se tu radi... To je ono o čemu sam pisala kada sam opisivala šta je sve ta antihrana tj šta sve ne sme da bude hrana ili da se uzima samo minimalno ako se mora. Pogledaj samo kupovne supe...
U suštini, ako čovek izbegava koliko god je moguće sve to i jede isključivo hranu i to na pravilan način, onda ne treba da se plaši ni za zdravlje ni za liniju. Pa i o hromu kada sam nedavno pisala, spominjala sam da hrom po pravilu nedostaje osobama koje unose industrijsku hranu, a znamo zašto je hrom važan. A kada imamo posledice manjka hroma (kao što je slučaj i sa drugim neophodnim elementima) onda nema teorije da možemo da upravljamo svojim apetitom i ishranom u celosti...
Još nešto, taj kukuruzni skrob ili krompirov skrob kao dodatak ili razni sojini lecitini i razne slične stvari.. su nešto što je jednostavno potpuno nepotrebno odnosno štetno. Ne mogu da se, sa nekom vrstom tuge, ne setim plazma keksa koji se populariše kao sastojak svakog zdravog detinjstva... Ajde što se jedu keksovi (ili bilo koji slatkiši), ali zašto se predstavljaju kao zdravi???!!!

Dudo, hvala na saradnji!

Zbog jer su tako u mogucnosti . Para vrti dje zakona nema.

Preporuka naših lekara opšte prakse kada dete/odrasla osoba ima visoku temperaturu, dijareju, povraćanje jeste upravo plazma i supa iz kesice, skoro pa podvučeno crvenim ono iz kesice! Nadoknaditi izgubljeno kupovnom supom? Pa ja to mom detetu ( a ni bilo čijem) ne bih dala ni u ludilu kada je bolesno.

Tačno je da to preporučuju, to su valjda neki atavizmi, otkud znam…
Inače postoji još jedan nezdrav proizvod koji stvarno može da bude trenutno dobar za lečenje – kokakola kao rešenje protiv proliva.
Ta kupovna supa je izrazito slana i masna i kao takva ona može da prija, ali isto može da se postigne i sa domaćom supom koja može da se napravi onoliko masna i slana koliko je potrebno. A plazma keks npr…. u stvari se može preporučiti bilo kakav suv keks (npr kod dijareje ili kod crevne dijete ide suv keks / kreker / dvopek) i nema nikakvog razloga da to bude baš plazma.. To što je plazma tradicionalno sinonim za zdrav i tobože poseban keks je već stvar dobrog marketinga, brendiranja i kreiranja kolektivne potrošačke svesti (kada sam ja bila mala, govorilo se često faks za deterdžent za veš uopšteno, iako je Faks bio samo jedna marka deterdženta, tako je plazma neki kao sinonim nekog zdravog keksa)
Naravno da neće nikoga ubiti ni povremena supa iz kesice ni povremena plazma, poenta priče je u propagiranju zdravosti ovih proizvoda.
Primećujem da je ljudi masovno koriste kao zamenu za obrok ili užinu i misle pritom da je to neki kao dobar izbor. I tako svaki dan za po jedan obrok na poslu npr a nutritivna svojstva….

Ovako nekako stoje stvari:

Plazma, 100 gr - kalorije 437.2, kalorije iz masti 108
Masti ukupno 12g – 18% preporučene dnevne vrednosti, p.d.v.
zasićene masti 7,5g - 38% p.d.v
+ transmasti)
Ugljeni hidrati 70,4g – 23% p.d.v.
od toga vlakna 3 g – 12% p.d.v
Šećeri 20g
Proteini 11,9g

Sastojci:
Pšenično brašno, šećer, maslac, sojino brašno, biljna mast, med, dekstroza, surutka u prahu, obrano mleko u prahu, sredstva za dizanje testa (amonijum – hidrogenkarbonat), so, emulgator: sojin lecithin, vitamin (vitamin C, niacin, vitamin B6, tiamin), aroma

Dakle, prazne kalorije (šećer i masti kao najgori kada su u kombinaciji) te svi drugi zloglasni sastojci kao što su sojino brašno, biljna mast (zna se šta je to), sojin lecitin (suvišno komentarisati) a vitamini veštački dodati, 70,4 gr UH na 100 gr proizvoda…

On može da bude nekome ukusan i omiljen ali to je jednostavno keks kao svaki keks i kao i bilo koji slatkiš pa neka jede ko voli. Ništa zdravo u sebi nema a kamoli nešto što ga preporučuje i izdvaja kao zdrav proizvod poželjan za decu (bebe, decu i odrasle)

Poređenje:
Plazma keks – 12 gr masti na 100gr
Jafa keks – 8 gr masti na 100 gr
Welnes keks – 25gr masti na 100gr

Edit: ....osim ako su menjali recepturu...

Ovih dana sam uhvatila vremena i za ovaj dnevnik, malo pokušavala da povežem konce, još jedan izvor zdravog razuma , vratiću se opet.
Plazma ni meni nikad nije bila jasna zašto ima taj tretman nečeg specijalnog o ono keks ko keks (popu pop a bobu bob)

Pozdravljam te i hvala na poseti!

Nažalost ... mnogi prozvodi koji definitivno nisu zaslužili taj tretman reklamiraju se kao zdravi i ljudi ih kupuju ubeđeni da čine dobro svom organizmu ... problem je što se pogrešni navodi iz reklama ne sankcionišu ni na koji način, te nam plasiraju lažne informacije bez ikakvih posledica. Pretpostavljam da u zemljama u kojima udruženja potrošača imaju jaču snagu, pa je zakonska regulativa obuhvatila i ovo područje nije tako lako plasirati reklamu sa totalno neistinitim podacima