Prvo da ti čestitam minus!

Drago mi je zbog tebe. Vidim da si strpljiva i deluje da znaš šta hoćeš.
Pitala si me za eventualne sugestije šta bi mogla da dodaš da bi dobila više kalorija… Pritom postiš, ako sam dobro razumela 3 dana u nedelji na vodi, 2 na ulju i 2 na ribi.
Znaš kako, ja sam zakleti proteinac (i sa svojom ishranom se osećam kao riba u vodi, i bolje) i svakodnevni unositelj proizvoda životinjskog porekla (svakodnevni mlečni proizvodi, meso nekoliko puta nedeljno, zatim jaja, naravno jedem i ribu ali ona nije sporna u ovoj priči), tako da nisam idealna osoba za ideje na temu posta... Postim ali već godinama nikad nisam postila duže od jednog dana tako da nisam ni navikla da razmišljam na tu temu… A kod tebe je u pitanju pravi post (ovi dani na vodi, ulju…)
U svakom slučaju (mada nisam sigurna kako ti se to uklapa u pravila), tu su uvek masnoće iz badema, kikirikija, oraha, semena lana, susama…. (uvek možeš da baciš šaku susama i mlevenog lana preko salate). Zatim proteini (i dobri UH) iz mahunarki. Jesi li ikada jela salate sa pasuljom? Može da bude dakle neskrobno povrće plus pasulj. E sad, kakve su ove salate bez ulja, to ne znam, ali sigurno da postoje varijante…. Pasulj kao klasičan pasulj (kakav god ti se dopada) može na ove dane kada je ulje dozvoljeno. Pasulj je veoma kvalitetna namirnica a ti ga zagarantovano nećeš jesti sa mesom ili sa prekomernom masnoćom tako da nema prostora da napraviš nezdrav obrok. Može prebranac kojem dodaješ i praziluk i još poneko povrće…
Koštunjavo voće bi trebalo da može uvek, ispravi me ako grešim..
U svakom slučaju ja bih uzela ove masnoće iz koštunjavog voća i sličnog, za dodavanje kalorija.
Mahunarke na dane sa uljem za zdravu ishranu i ako je moguće i u nekim danima na vodi.
Dani na ribi nisu problem pretpostavljam… masnoćom u salati doteraj kalorije..
I još nešto, čini mi se da si ti spominjala pangasiusa…
Ako su lagali mene i ja lažem vas… ovaj vijetnamski som se gaji u nekim najzagađenijim rekama na svetu… tako da ga ne treba jesti. (potraži na internetu.)
Skuša je primer ribe koja je cenovno pristupačna, ukusna, lako i lepo se sprema, lako se čisti, ima zgodne kosti za odstranjivanje i najvažnije - sadrži zdrave, dobre, masnoće. Da ne pričamo koliko je lepša i jeftinija od bilo kakvih konzervisanih varijanti ribe (u njima su obično ona najnepoželjnija ulja, obično piše ,,jestivo biljno ulje,, - to je palmino ulje ili sojino ulje, zatim živa u tunjevini pa je zato treba jesti ograničeno i ne često, itd…)
Ako se setim još nečeg javiću ti se. Kao što rekoh, ovo nije moj fah.
Probaj da se organizuješ tako da ne dođeš u iskušenje da se baciš na loše UH (testo) nego da kompenzuješ ovim što sam navela gore… (koštunjavo voće zaista i zasićuje a i raspoloženje popravlja a sa malom količinom, nekabastom, se dobija dovoljno kalorija). Istraži na internetu ideje za salate (obrok salate)…. Postoje i salate sa koštunjavim voćem, mahunarkama, ako ne smeš ulje taj dan, možeš limunov sok uvek…
Ako odlučiš da se počastiš ,,slatkišima,, ili da niskokaloričnu monotoniju (za metabolizam) razbiješ jednim ( u npr 6 dana) visokokaloričnim danom, organizuj desert – miks suvog i koštunjavog voća (to je tako dobro da nemaš pojma, a možda si i jela..). Ovde imaj na umu da suve brusnice sadrže mnogo šećera, to su u stvari kandirane brusnice (pa brusnice možeš i da preskočiš osim ako te je baš briga za šećer), ali zato mogu da se nađu suve smokve bez šećera, zatim suve šljive, kajsije.. Ovo je već perverzija kako je dobro. Glasam za ovaj miks za visokokalorični dan. .
E da, šampinjone jedi. Dobra su namirnica.
Naravno, i na postu, i posle njega, polako i sigurno. Pametna si, dakle znaš kako ćeš..
Želim ti sav uspeh ovog sveta!
(izvini što je nabacano)