[boki 66]

Obavezno probaj neces se pokajati, ja se samo plasim da se ne navucem Bice slike i nije to bas kako Duda kaze
Licno meni je mnogo ukusnije od beskvasnog hleba. Lagano kao pena a zasitno. I mnogo vise mi se svidja od snicli i gulasa koje sam isto pravila.

[klasicna]

Probacu i sa i bez....pa cu videti...i ako ispadne nesto pametno pohvalicu se ...ako ne onda me nema

morala bih da probam i da zaledim kad napravim da vidim kako ce biti kad se izvadi...to bi mi bas odgovaralo da moze...pa da naspremam i vadim po potrebi

[boki 66]

Nije uopste lako za napraviti, nije nista komplikovano i tesko, vec proces ispiranja bas dugo traje ,a vodu obavezno bacaj negde napolje , nikako u sudoperu. Bukvalno betonira cevi Hladna voda ga steze i neda mu da se raspadne , a topla bolje ispire. Ima razlika i od kog brasna se pravi sto se raspadanja tice.

[dudank]

Ja ga ispiram u kadi, tj. testo je u plastičnoj posudi, nije baš doslovno u kadi , ali vodu odlivam direktno tu jer je ogromna vertikalna cev, a mrežica je sitna i ne mogu da prođu mrvice koje ispadnu. Juče sam ispirala samo toplom vodom (tj. prva dva ispiranja hladnijom, pa posle toplom) i na kraju se isto stegao kao od hladne, samo sam morala pažljivije da odlivam vodu.

Klasična, super ti je ideja sa zamrzavanjem , i to ćemo probati!

[boki 66]

Dudo najlakse ti je ako stavis u djevdjir i ispires u njemu, nista ne otpada ,a i ono sto se malo raspadne nema gde ,samo ga kasnije prikupis.Ako hocete ja cu sad staviti u zamrzivac jer imam za tri dana , pa cu vam javiti kako izgleda kad se odledi

[klasicna]

Napravi ja nesto....za prvi put nije ispalo lose ....pomesala sam sir i ljutenicu za fil.... a sejtan sam prvih par puta ispirala u vangli i onda sam na kadi(po dudinom )...uzela onu veliku cediljku i polako pustala vodu i ispirala....mislim da je to jednostavnije,nema odlivanja i brze ide.... eto

[boki 66]

kako ti se svidja ukus?

[klasicna]

Pa po meni je skroz super i odlicna stvar ....samo moram da priznam nisam imala kvasca ....ali mislim da je i ovako dobro i ovako se plasim UH

Koliko ima sam po sebi sejtan UH?

[dudank]

Ako je dobro ispran, prosečna vrednost je 5 g UH u 100 g svežeg (odnosi se na onaj dobro oceđen).

Meni ne vredi trik s cediljkom i đevđirom, česma mi je u lošem položaju i ne mogu da podmetnem direktno pod vodu.

[mirkaa]

I dalje nisam sigurna da li mi je tehnika ispiranja najbolja (radila je i kada, i cjediljka...) ali uspjelo je. Lepinjica onako bas vazdusasta, mozda pomalo gumenasta, ali s obzirom da nisam cekala da se ohladi - super je.
Od bezglutenske ishrane do 95% gluten neka mi je bog na pomoci

[boki 66]

Od bezglutenske ishrane do 95% gluten neka mi je bog na pomoci

cekala da sam da cujem reakcije i bas sam to pomislila

[dudank]

Sledeći put ubaci u mašinu na centrifugu, Mirka.

[mirkaa]

da znas da sam smisljala u sta bi stavila - mozda u masinu za sudje u cjediljki ili u gazi?

[Fimka]

Da li neko može da mi kaže, da li sejtan mogu da jedem na proteinski dan? Sad ste me zaintrigirale, baš bih da probam

[dudank]

Koliko znam pravila UN, mogla bi, ali ne bi smela da ga kombinuješ s drugim proteinima, e sad, koliko ti se isplati da žrtvuješ zbog njega nešto mesno ili mlečno... Bio bi super za nekog ko kombinuje post i unku, ali opet, ti najbolje znaš šta ti se jede.