[signorina]

Izgleda da se baka hranila, manje - više, po principima LCHF-a.

Ne postoji vera koja nije zastupljena u mojoj porodici, kad je brat dobio sina, u našem dvorištu vrtelo se prase na ražnju. Ali se na ražnju pored vrtela i dva pileta za prijatelje koji su albanci. Za Božić nam dolaze isti, ali za Bajram dobijemo baklave .Ako sam na nešto ponosna, onda je to vaspitanje koje su mi roditelji preneli da je "ceo svet jedna avlija".

E ovako je isto i u mojoj porodici! To je najveća vrijednost koju čovjek može ponijeti u život sa sobom.

[narcisa]

Tako su odgojeni svi koji su rasli u normalnim porodicama .

[leonida]

Juče:
Doručak: neke integralne pogačice koje sam dobila, neka hrono varijanta po mojoj proceni
Ručak: čorba od povrća, malo pečurki i tikvica na grilu
Večera: 2 tonusa, tikvice, 50 gr humusa
+ 1 parče štrudle od bundeve (nije posno, ali prosto nisam odolela

Ova moja zafrkancija sa suvim voćem, orasima, kikirikijem, pitom ... koštala me je 1/2 kg više ...
Sad 2 dana neću praznovati, pa onda opet 2 dana praznika .... sam bog zna koliko sam kila pre dobijala za praznike kad sam sad pazila i opet postoji mali plus ...

Nije mi žao, prosto sam sebi u glavi rekla da je i meni praznik ....

Za Badnje veče me čeka pržena riba i prebranac kod mojih, i jedno i drugo previše kalorično, za Božić prasetina koja me ne zanima preterano i mamina sarma koja je najbolja na svetu, ali se kuva tako što se između svakog reda sarmi stavlja sloj slanine i pušenog mesa .... sarmi nema šanse da odolim ... videćemo kako ću sve ovo preživeti ...

[tamy]

sarmice , jao i ja im se vise radujem nego pecenju, kad god odem na neko slavlje

[narcisa]

Sarmi i nemoj da odoliš! Kako si je opisala mrtva usta bi je jela.
500 g je skroz ok do 1000, mada preko toga je već čupavo. Ja mislim da se većina ljudi u tom januarskom veselju poprave za 2-3 kile (ako ne i više).

[signorina]

Sarmi i nemoj da odoliš! Kako si je opisala mrtva usta bi je jela.

Hahaha, e vala baš!

[Debeliccka]

Pišem ,,ono,, .. samo mi treba vremena da ga završim i uobličim...

[leonida]

Sad sam opet na nekoj prekretnici, intenzivno razmišljam o održavanju kilograma, u stvari o nekom načinu ishrane koji bi mi bio prirodan, neopterećujući, a sa kojim bi moja kilaža bila normalna, ona koju organizam prepozna kao normalnu u granicama BMI (između donje i gornje prihvatljive granice, a na moju visinu, raspon je popriličan), pa razmišljam kako je tekla moja priča skidanja kila.
Kao što sam rekla, imam problem sa kg već 10-ak godina, možda malo više. Bilo je tu i genetike, ali i nepravilne ishrane, imam osnova da verujem da mi i hormoni ne rade baš najbolje, što zbog genetske predispozicije, što kao posledica nekih zdravstenih komplikacija. Nikad nisam proveravala, ne volim da idem kod lekara ako baš ne moram...
Ovaj forum sam otkrila još 2010., kad sam bila na jednoj od mojih neuspešnih dijeta (pardon, kratkoročno uspešnih - kile bi skinula pred leto, ali bi ih na zimu vratila sa kamatom) i učlanila se, ali nisam mogla da se prisilim da pišem dnevnik. Ja sam po prirodi vrlo oprezna osoba i nisam sklona da delim svoje misli ni sa kim osim sa najužim krugom prijatelja, a ovo je zahtevalo javno iznošenje svojih problema ...
Prošle godina sam, već uveliko na dijeti, shvatila da će mi biti puno lakše da sebe pratim ako budem imala napisane svoje jelovnike i svoja razmišljanja, koja ću povremeno pretresti i videti gde grešim i šta treba da promenim. Tako sam otvorila dnevnik, u početku vrlo stidljivo, ne želeći da se bilo kome namećem i diveći se (još uvek se divim) ljudima koji imaju volju da istraju, pogotovu Gigi i Narcisi koji se već dugo uspešno bore sa većim viškom ... treba biti stvarno jak karakter i totalno promeniti način života za takvu borbu. UN dijeta mi je u startu jako prijala i zaista bi je preporučila svakome ko kreće u borbu - jednostavna za primenu, ne zahteva puno vremena i razmišljanja - uobroči nas - moramo shvatiti da smo svi došli gde jesmo zbog do zla boga loših navika u ishrani i da su retki oni koji mogu odmah da preseku, drastično promene svoj način života i krenu sa zdravom ishranom (ima ih ovde na forumu i ja im se divim), meni je bilo potrebno vreme za to.
Skinula sam neke kilograme i onda shvatila da ja ne mogu čitavog života da kombinujem - prosto volim da jedem nedozvoljene kombinacije - musake, punjene tikvice, paprike, sarme , ne mogu i ne želim da ih se čitavog života odričem. Ovo brojanje je dosta dobro išlo, ali sam u početku brojala samo kalorije, a tek posle počela da razmišljam o proteinima, ugljenim hidratima, mastima, viteminima i mineralima .... negde sam shvatila da unosim previše proteina, a premalo povrća, pa odlučila da održim ovaj post da malo pročistim organizam, bez obzira na to što sam bila svesna da će to usporiti mršavljenje. U međuvremenu se ovaj forum aktivirao, napravila se fantastična atmosfera i počela sam zaista da uživam u društvu sa vama, pa mi uopšte ne smeta što kile sporo idu, dokle god se družimo. Toliko mi je prijatno sa vama, da sam čak podelila i svoje slike !!!! Nisam osoba koja voli da se eksponira i to je za mene veliki korak.
Post mi je sad pred kraj vrlo teško pao, u smislu da sam totalno izgubila energiju zbog nedovoljnog unosa proteina. Zaista, iako ću verovatno još postiti, dođe to meni povremeno, nikada više po ovako strogim pravilima.
Razmišljajući šta i kako dalje, zaključih da na ovom forumu postoje osobe koje su uspele da održe kilažu. Ja sam od onih osoba koje što više ulaze u materiju shvataju koliko malo zapravo znaju i voljne su da prihvate savet onih koji su problem već rešili (tome me je posao naučio), a voljni su da pomognu ...
Tako, željno iščekujem mršine savete, koje će ona probati da uklopi u moje navike ... vidim da je sa narcisom uspela, neke univerzalne smernice postoje i jasne su mi, jasno mi je donekle i gde grešim, ali najviše se plašim da ne vratim izgubljene kilograme i tu će mi saveti nekoga kome to bez prevelikog opterećenja uspeva već godinama biti više nego dobrodošli.

Usput budi rečeno, sarmu neću propustiti, pa makar me to koštalo još 1/2 kg!!!

Jelovnik juče bio sasvim uobičajen,
D: ovsena kaša
U: jabuka,
U2:parče tonusa sa ajvarom
R: malo kuvanog krompira, grilovane tikvice i pečurke, ajvar
V: tonus sa humusom
Sve u svemu, 1250 kcal
FA: stidim se , ali ništa, sva sam nešto umorna, kad prođu ovi praznici smisliću nešto, neću se samo prepustiti, prosto odmaram ...

[signorina]

Leonida, kao morbidno debelo dijete vitkih roditelja pokušat ću ti približiti njihov način ishrane: jednom sedmično se jede sve što je nedozovoljeno (pita, ćevapi u somunu i kajmaku, dolme, janjetina, slatkiši, pije se gazirano i/ili alkohol itd.) Ostalim danima se vodi računa o razdvajanju UH i proteina, jede se obavezno povrtna čorbica svaki dan, velike količine salate sa zrnevljem, kuha se samo na maslinovom ulju, jednom sedmično jedu crveno meso, dva do tri puta sedmično perad i dva puta sedmično riba i/ili plodovi mora. Riža i tjestenina koju jedu obično je integralna i nije redovno na jelovniku, kao ni krompir. Dan započinju kašom od voća (mix svega što ima u kući), užina je jogurt sa 0,1 % mm i crna kifla, uz obroke se ne jede hljeb, a večera se skoro pa izbacila jer je ručak dosta kasno. Ako večeraju, to bude mladi sir, masline, paradajz, eventualno opet komadić one kifle ili konzerva sardina (rijetko). Svaki dan šetaju po 5 km, a vikendom planinare. Nisu gladni, nalazi su im - da kucnem u drvo - fantastični, osjećaju se dobro. Pa eto, ako ti može pomoći...

[Tebi_Za_Ljubav]

Leonida...drago mi je da si uspela doci do svog cilja. To malo su zaista finese Verujem da ćeš i uz savet, na ovom polju iskusnih žena uspeti i da ih zadržiš. KAda sam odlučila da moram nešto preduzeti povodom svoje težine, ti si mi dala inspiraciju. Zbog tebe sam svaki dan lakša fizički, ali se i psihički osećam bolje Hvala ti :*

[narcisa]

Sinjorina jbt tvoji roditelji žive po svim mogućim pravilima kojih se nastojim pridržavati! Jel tvoja mama neki hranidbeni guru? I kako je privolila tatu na taj sistem?

Leonida post je odlična rekapitulacija dosadašnjeg. Debelićka je sa mnom napravila sjajan posao od prvog posta (mislim nije da se hvalim, samo istinu govorim). Dala sam skromni doprinos egzekucijom, ali većinski pametni dio mi je ona usadila, moje je bilo da ne budem ograničena kao tepsija i poslušam ti čujem šta ima da kaže.

Što se tiče divljenja neke stvari jesu za to, druge nisu. Evo konkretno ja mislim da ne treba niko da mi se divi što sam skinula ovo brdo s grabače. Dio sa istrajnošću i psihičkom borbom je mnogo teži i bolji parametar za pohvalu - ne divljenje .
Pošto hrabre osobe nisu imenovane ja ću da iskoristim priliku kad sam već tu. Naklon do poda i TZLj i Sinjorini što su skupile m*da i skočile na najbolji mogući način u ovu priču.

Što se Fa tiče ne treba da se stidiš. Januar je inače kljakav period i za dijetu i za vježbanje. Rijetki su ti junaci koji titraju za vrijeme praznika.
Kad se završe (a samo što nisu ) organizovano i planski kreni sa aktivnostima.

[signorina]

Sinjorina jbt tvoji roditelji žive po svim mogućim pravilima kojih se nastojim pridržavati! Jel tvoja mama neki hranidbeni guru? I kako je privolila tatu na taj sistem?

Leonida post je odlična rekapitulacija dosadašnjeg. Debelićka je sa mnom napravila sjajan posao od prvog posta (mislim nije da se hvalim, samo istinu govorim). Dala sam skromni doprinos egzekucijom, ali većinski pametni dio mi je ona usadila, moje je bilo da ne budem ograničena kao tepsija i poslušam ti čujem šta ima da kaže.

Što se tiče divljenja neke stvari jesu za to, druge nisu. Evo konkretno ja mislim da ne treba niko da mi se divi što sam skinula ovo brdo s grabače. Dio sa istrajnošću i psihičkom borbom je mnogo teži i bolji parametar za pohvalu - ne divljenje .
Pošto hrabre osobe nisu imenovane ja ću da iskoristim priliku kad sam već tu. Naklon do poda i TZLj i Sinjorini što su skupile m*da i skočile na najbolji mogući način u ovu priču.

Što se Fa tiče ne treba da se stidiš. Januar je inače kljakav period i za dijetu i za vježbanje. Rijetki su ti junaci koji titraju za vrijeme praznika.
Kad se završe (a samo što nisu ) organizovano i planski kreni sa aktivnostima.

Narcisa, prvo - hvala!!! Uradilo se što se moralo, to je sve.
A mama jeste guru , razlog promjena je bilo zdravlje tj prelazak na zdraviji stil života iza 40-te!

[Tebi_Za_Ljubav]

JA ću sad malo da se crvenim hvala narcisa

[leonida]

TZLJ i signorina, vi ste zaista odabrale najbolji put. Treba imati snage za to.
TZLJ, dirnuta sam. Ako svako od nas pokrene ovim svojim piskaranjem pokrene samo 1 osobu koja ovo bude čitala, mi smo uradili veliku stvar. Tek sam sad shvatila da smo ovim dnevnicima nametnule sebi još jednu odgovornost, mi ne smemo da odustanemo ... ćinjenica je da bez foruma ne bi bilo šanse da izdržim ovako dugo, toliko da sam zapravo totalno promenila način života, što je u stvari jedini put ka trajnom uspehu.
sinjorina, sad mi je jasno zašto si ti znala kako treba krenuti ... kad bih ja nabrajala moju ishranu iz detinjstva i navike koje sam ponela od kuće optužili bi me za opstrukciju foruma, pa ću je navesti samo u vrlo kratkim crtama, kao primer kako ne treba.
Doručak: najkaoričnije namirnice koje uopšte možete zamisliti - slanine, šunke, čvarke i sl, kajmak, sir, uključujući i trapist, sve to uz puuuno belog vrućeg hleba, prženice i sl, pohovane tikvice, jaja sa slaninom ...
Ručak: ovo je bilo vrlo korektno, uvek nešto na kašiku, samo ... sa priličnom količinom masnoće.
Večera; tu je glavna tajna - bukvalno svaki dan pleh nečeg slatkog/slanog ili bar 100-ak palačinki (ne preterujem). Čak ni pleh baklave nije dočekao sutrašnji dan.
Kuća uvek puna čokolada, slatkiša i raznih slanih gricklalica, naravno i voća. Frižider uvek krcat svim i svačim.
Meni apsolutno nije jasno kako sam ja kao tinejdžer imala liniju sasvim normalnu za moje godine (kao dete sam bila buca). Doduše, uvek sam bila u pokretu, pa je tajna možda u tome ... što je najcrnje, moj tata, koji se i dalje tako hrani je vrlo vitalan i vitak čovek, a ove godine puni 80. godina!!! Mada, ima jedna sitnica kod njega ... vrlo je pokretan još uvek i kad dođe sezona voća, pogotovu lubenica (koje su i moja najveća ljubav), on bukvalno živi na njima ... tu i tamo minimum nečeg osim voća. I ne, nikad nije imao problem sa šećerom ... s obzirom na minimalnu kalorijsku vrednost lubenice koja fantastično ispuni stomak, i na to da je još uvek neverovatno fizički aktivan, on leti potroši tih nekoliko kila koje je zimi dodao bez problema. Kad kažem neverovatno fizički aktivan, do pre par godina pentrao se na naše drveće ispred kuće da nam poseče grane, pošto ga je nerviralo što mi to sami ne uradimo ... kako je moja fizička aktivnost minimalna, ja sebi takvu ishranu ne mogu da priuštim, što se vidi na mojoj mami, koja je zbog bolesti teško pokretna i sa istom ishranom je došla do ogromnog viška (pogoršanog sa činjenicom da je ona prilično niska žena) ... njeni zdravstveni problemi su i bili razlog što sam se ja pokrenula ...

Jelovnik juče:
D: ovsena kaša (imam još gadnih zaliha)
U: nisam sigurna da ovaj obrok treba nazvati užina, ali došla kući i dok se kuvao ručak ... tonus, sardina sa paradajzom, crni luk
R: tonus, pečurke dinstane sa prazilukom na malo masl. ulja
V: čorba sa mešavinom povrća (grašak, šargarepa, karfiol, brokoli) i ovsenim pahuljicama - ovo je bilo predviđeno za ručak, ali niko nije bio spreman da čeka da se grašak iz mešavine svečano skuva ... inače, ove ovsene pahuljice ubacila već nekoliko puta, svi jedu i ne primećuju da nije testo u pitanju, a ja mudro ćutim ...


Danas razmišljam da li da jedem prebranac ili prženu ribu, i jedno i drugo bi bilo katastrofalna kombinacija, ili da svečano posle puno godina probam tatinog pijanog šarana (kao dete ga nikako nisam volela, možda mi se ukus promenio ... to bi mi po načinu spremanja verovatno bio najpametniji izbor).

Moram da se žalim da sam sinoć, tj. noćas imala gadnu provokaciju kojoj sam jedva odolela.
Posle 12 noću, gledamo film i čekamo da se ćera vrati iz grada (otišla autom po ovoj poledici, pa nije bilo šanse da spavam dok se ne vrati - napomena za ove mlađe da shvate koliko jedna majka brine), a mm u dnevnu sobu donosi neke šunke, salame i predivan beli mladi sir i to ladno u to doba noći jede pred mojim očima. Došlo mi je da mu onaj sir otmem iz usta!!!
Samo da se požalim šta ja sve moram da trpim. Na maltene svakodnevno grickanje čokolade uveče ispred mog nosa sam davno oguglala ...

[narcisa]

Preporuka za večeru je da probaš prvo malo tog šarana i vidiš kakav je. Ako ti se svidi nastavi po njemu, ako ne pasulj te čeka.

Zanimljive su mi ove tvoje priče iz prošlosti.
Bravo za tatu! A bravo i za mamu koja se sad vodi ćerinim primjerom.
Muž...hm....hm....čisto iskušenje.